Quest’anno la rassegna zootecnica della fiera di Verona si arricchisce di sapore. Al Forum Italialleva del padiglione 9 sarà infatti possibile degustare le eccellenze
ITALIALLEVA preparate da cuochi della Federazione Nazionale Personal Chef.
Ormai il paniere
ITALIALLEVA conta oltre 200 referenze delle aziende del settore lattiero-caseario o dell’industria delle carni che hanno aderito alla piattaforma Aia per garantire al consumatore l’origine italiana del prodotto, ma anche il rispetto delle norme relative a tracciabilità, sicurezza alimentare e benessere animale. I prodotti saranno esposti nelle vetrine dello stand AIA, ma per i più golosi l’appuntamento da non perdere con le eccellenze zootecniche 100% italiane sarà presso il forum Italialleva, dove si susseguiranno le degustazioni guidate di carni e formaggi cucinati e presentati da valenti cuochi, mentre i produttori stessi illustreranno le caratteristiche dei loro prodotti.
Per altre informazioni visita il sito
www.aia.it
